Silvester im clouds mit Dinner und Party

Silvester feiern im clouds Restaurant

Ein Jahreswechsel in besonderer Atmosphäre

Der Abend beginnt um 19.00 Uhr mit einem Aperitif sowie erlesenen Köstlichkeiten an verschiedenen Stationen im Restaurant und an der Bar. Anschließend genießen Sie eine Seafood-Variation im Family Food Style. Im Hauptgang serviert Ihnen das clouds Küchenteam feinstes Rinderfilet Wellington und geschmorte Kalbsbäckchen. Eine schmackhafte Tarte Tatin mit Vanilleeis rundet Ihr Silvester Dinner vor dem Panorama des abendlichen Hamburgs gebührend ab.

Silvester Menue

Fine de Claire Austern

Imperial Kaviar
Blinis / Schnittlauch Crème fraîche / Eigelb

Beef Tatar
Schalotten / Kapern / Knoblauch / Chili Schnittlauch / Tatarmarinade

Kleine Flammkuchen
Speck / Lauch / Crème fraîche / rote Zwiebeln

Heaven's Kitchen Seafood
Wildgarnelen / Jakobsmuschel / Pulpo / Blaumuscheln                                                             Dazu gegrilltes mediterranes Gemüse, Sauce Rouille und geröstetes Brot

Rinderfilet Wellington & geschmorte Kalbsbäckchen
Vollkornspaghetti mit Wintertrüffel / Quiche Lorraine / Geschmortes Wurzelgemüse Kalbsjus & Sauce Béarnaise / Gebackene Kartoffeln & Schalotten / Blattspinat

Tarte Tatin & Vanilleeis
Vanille Crème brûlée / eingelegte Beeren / geeiste Macarons                         hausgemachte Pralinen

Käsevariation

EUR 250,00 pro Person
Inklusive einem Aperitif, einer halben Flasche Champagner                                                         und Eintritt zur Party sowie Mitternachtssnack

Menue downloaden

Sie möchten nur mit uns feiern?

 Mit einem Partyticket zu EUR 50,00 pro Person inklusive Aperitif genießen Sie ab 22.30 Uhr die Feier mit DJ sowie einen atemberaubenden Blick von Bar und Dachterrasse auf das Feuerwerk um Mitternacht.

Reservierungsanfrage: Silvester im clouds

Ihre Daten
Reservierungsdaten
Abschicken
Reservierung über das Registrierungsformular

Bitte beachten Sie, dass eine verbindliche Reservierung erst durch die Bestätigung eines clouds Mitarbeiters zustande kommt. Dazu erhalten Sie in Kürze eine E-Mail. Anmerkungen zu Unverträglichkeiten geben Sie bitte im Formular mit an oder wenden Sie sich per E-Mail an: restaurant@clouds-hamburg.de.

BOOK
NOW
TABLE